Sehr geehrte Damen und Herren,

in der Nacht von 24. auf 25. Dezember 2012 sind Produktionsräume der Firma "Hagenah", von der wir unser ganzes Sortiment beziehen, komplett abgebrannt. BILD und NDR berichteten darüber. Unter diesen Umständen musste der ganze Betrieb vorläufig eingestellt werden. Wir arbeiten unter Hochdruck an einer Lösung und bitten Sie um etwas Geduld. Möchten Sie informiert werden wann es bei uns wieder los geht? Tragen Sie Ihre Emailadresse in unserem Newsletterdienst ein. Wir werden Sie über die Entwicklung der Situation informieren.

Die Hamburger Fischwerker

Feinschmecker-Fisch & Meeresfrüchte Frisch aus dem Netz

Dorade Royal Filet / Goldbrassenfilet 200 g

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4,60 €
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 23,00 € / 1 Kg

Kurzübersicht

Die Dorade royal eignet sich zum Braten, Dünsten und Grillen.

Sie besitzt saftiges, festes und mageres Fleisch.
Eine 200g Portion Fischfilet eignet sich ideal für eine Person pro Mahlzeit.

Dorade Royal filetiert

Klicken Sie auf das obere Bild, um es in voller Größe zu sehen

Details

Die Dorade royal gehört zu den wertvollsten Mittelmeerfischen und wird aufgrund dieser wachsenden Beliebtheit erfolgreich in Aquakulturen gezüchtet. Ihren Namen verdankt die silbrig blaue Goldbrasse einem golgelben Querstreifen zwischen den Augen und jeweils einem goldenen Fleck auf beiden Wangen.

Zusatzinformation

Lateinische Bezeichnung Sparus auratus
Lagertemperatur +2°C bis +7°C
Haltbarkeit 4 Tage
Herkunft Mittelmeer, Ostatlantik
Unser Produkt enthält durchschnittlich pro 100 g:
Brennwert 96 kcal / 403 kJ
Protein (Eiweiß) 19,7 g
Fett 1,9 g
Jod 24 µg
Omega-3 0,4 g

Bitte beachten Sie, dass der Fisch-Preis sich abhängig von der Marktsituation schnell ändern kann.

Solche Faktoren wie Wetterlage, Saisonzeit oder politische/soziale Umstände beeinflüssen den Fisch-Preis.

Schauen Sie öfters rein oder aktivieren Sie die "Preisalarm"-Funktion z. B. für Dorade Royal Filet / Goldbrassenfilet. Bei jeder Preissenkung eines Artikels, wo Sie Preisalarm aktiviert haben, werden Sie darüber automatisch benachrichtigt.