Sehr geehrte Damen und Herren,

in der Nacht von 24. auf 25. Dezember 2012 sind Produktionsräume der Firma "Hagenah", von der wir unser ganzes Sortiment beziehen, komplett abgebrannt. BILD und NDR berichteten darüber. Unter diesen Umständen musste der ganze Betrieb vorläufig eingestellt werden. Wir arbeiten unter Hochdruck an einer Lösung und bitten Sie um etwas Geduld. Möchten Sie informiert werden wann es bei uns wieder los geht? Tragen Sie Ihre Emailadresse in unserem Newsletterdienst ein. Wir werden Sie über die Entwicklung der Situation informieren.

Die Hamburger Fischwerker
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Feinschmecker-Fisch & Meeresfrüchte Frisch aus dem Netz

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Geräuchert

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  1. Bückling heißgeräuchert (Serviervorschlag)

    Bückling 600 g

    6,45 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=10,75 € / 1 Kg)
    Der Bückling hat zartes, fettreiches Fleisch mit herzhaft rauchigem Geschmack.

    Lieferumfang: 2 Bücklinge

    Erfahren Sie mehr
  2. Forelle heißgeräuchert (Serviervorschlag)

    Forelle - geräuchert 600 g

    11,80 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=19,67 € / 1 Kg)
    Die geräucherte Forelle hat festes Fleisch mit leichtem Raucharoma.

    Lieferumfang: 2 Räucher-Forellen

    Erfahren Sie mehr
  3. Forellenfilet heißgeräuchert, ohne Haut 500g

    Forellenfilet ohne Haut 500 g

    19,85 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=39,70 € / 1 Kg)
    Das Forellenfilet wird auf einer festen Unterlage vakuumiert. Erfahren Sie mehr
  4. Graved-Lachs vorgeschnitten (Serviervorschlag)

    Graved-Lachs vorgeschnitten

    9,35 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=46,75 € / 1 Kg)
    Die rosafarbenen Scheiben des Graved-Lachs sind zart und mit einer Dillauflage behaftet. Erfahren Sie mehr
  5. Heilbutt kaltgeräuchert, vorgeschnitten (Serviervorschlag)

    Heilbutt kaltgeräuchert, vorgeschnitten 100 g

    5,70 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=57,00 € / 1 Kg)
    Der kaltgeräucherte, vorgeschnittene Heilbutt hat weißes, festes Fleisch mit Raucharoma. Erfahren Sie mehr
  6. Heilbutt Mittelstück heißgeräuchert (Serviervorschlag)

    Heilbutt Mittelstücke geräuchert 500 g

    19,85 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=39,70 € / 1 Kg)
    Das Fleisch ist zart, weiß und sehr fettreich. Der Geschmack ist mit einem leichten Raucharoma versehen. Erfahren Sie mehr
  7. Heilbutt Schwanzstück heißgeräuchert

    Heilbutt Schwanzstücke geräuchert 500 g

    12,50 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=25,00 € / 1 Kg)
    Das Fleisch ist weiß, zart und sehr fettreich mit einem Raucharoma versehen. Erfahren Sie mehr
  8. Heilbutt-Mini natur

    Heilbutt-Mini natur

    4,80 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=48,00 € / 1 Kg)
    Das Fleisch der Heilbutt-Minis ist zart mit einem leicht rauchigen Geschmack.

    Lieferumfang: 100 g Heilbutt-Mini heißgeräuchert, entspricht ca. 6 Stk. oder 500 g, entspricht ca. 20 Stk.

    Erfahren Sie mehr
  9. Heilbutt-Mini pfeffer

    Heilbutt-Mini Pfeffer

    4,90 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=49,00 € / 1 Kg)
    Die Heilbutt-Mini haben zartes Fleisch mit einer körnigen Auflage. Der Geschmack ist leicht rauchig mit würziger Auflage.

    Lieferumfang: 100 g Heilbutt-Mini heißgeräuchert, entspricht ca. 6 Stk. oder 500 g, entspricht ca. 20 Stk.

    Erfahren Sie mehr
  10. Lachsschnecke mix. Die Abbildung kann vom Produkt abweichen.

    Lachsschnecke Mix 270 g

    7,30 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=27,04 € / 1 Kg)
    Die Lachsschnecken sind spiralförmig angelegte und heißgeräucherte Bauchlappen vom Lachs. Ihr Fleisch ist zart, der Geschmack würzig bis leicht scharf und rauchig.
    Lieferumfang: 2 Lachsschnecken: 1 natur und 1 mit Pfeffer. Erfahren Sie mehr
  11. Lachsschnecke natur 300g

    Lachsschnecke natur 270 g

    7,00 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=25,93 € / 1 Kg)
    Die Lachsschnecken sind spiralförmig angelegte und heißgeräucherte Bauchlappen vom Lachs. Ihr Fleisch ist zart, der Geschmack würzig bis leicht scharf und rauchig.
    Lieferumfang: 2 Lachsschnecken ohne Gewürz-Bestreuung. Erfahren Sie mehr
  12. Lachsschnecke pfeffer 200g

    Lachsschnecke Pfeffer 270 g

    7,30 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=27,04 € / 1 Kg)
    Die Lachsschnecken sind spiralförmig angelegte und heißgeräucherte Bauchlappen vom Lachs. Ihr Fleisch ist zart, der Geschmack würzig bis leicht scharf und rauchig.
    Lieferumfang: 2 Lachsschnecken, bestreut mit Pfeffer-Gewürz Mischung. Erfahren Sie mehr
  13. Makrele heißgeräuchert (Serviervorschlag)

    Makrele geräuchert 660 g

    10,85 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=16,44 € / 1 Kg)
    Das Fleisch der Makrele ist zart und besitzt einen leicht rauchigen Geschmack. Erfahren Sie mehr
  14. Makrelenfilet natur heißgeräuchert (Serviervorschlag)

    Makrelenfilet natur

    4,35 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=24,17 € / 1 Kg)
    Das Makrelenfilet ist zart und besitzt einen leicht rauchigen Geschmack. Erfahren Sie mehr
  15. Makrelenfilet Paprika-Zwiebel

    Makrelenfilet Paprika-Zwiebel

    4,40 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=24,44 € / 1 Kg)
    Dieses Makrelenfilet hat zartes Fleisch mit einer herzhaft würzigen Zwiebel-Paprikaauflage. Erfahren Sie mehr
  16. Makrelenfilet Pfeffer

    Makrelenfilet Pfeffer

    4,40 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=24,44 € / 1 Kg)
    Das Makrelenfilet mit Pfeffer ist zart und im Geschmack herzhaft würzig dank der körnigen Pfefferauflage. Erfahren Sie mehr
  17. Mini-Stremellachs mix

    Mini-Stremellachs mix

    4,00 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=40,00 € / 1 Kg)
    Die Mini-Stremellachs im Mix sind kleine rosarote Filetstückchen auf der Haut mit je nach Gewürz würzigem bis leicht scharfem Geschmack mit dem typischen Raucharoma.

    Lieferumfang: 100 g Stremellachs-Mini heißgeräuchert, entspricht ca. 6 Stk. oder 500 g, entspricht ca. 20 Stk.

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  18. Mini-Stremellachs natur

    Mini-Stremellachs natur 100 g

    4,00 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=40,00 € / 1 Kg)
    Die Mini-Stremellachs natur sind kleine heißgeräucherte Lachsfiletstückchen auf der Haut. Sie haben einen leicht rauchigen Geschmack.

    Lieferumfang: 100 g Stremellachs-Mini heißgeräuchert, entspricht ca. 6 Stk. oder 500 g, entspricht ca. 20 Stk.

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  19. Stremellachs-Mini Pfeffer

    Mini-Stremellachs Pfeffer 100 g

    4,00 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=40,00 € / 1 Kg)
    Die Mini-Stremellachs mit Pfeffer sind kleine, rosarote Lachsfiletstücke auf der Haut mit Pfefferauflage. Das Fleisch ist zart mit leicht scharfem, rauchigem Geschmack.

    Lieferumfang: 100 g Stremellachs-Mini heißgeräuchert, entspricht ca. 6 Stk. oder 500 g, entspricht ca. 20 Stk.

    Erfahren Sie mehr
  20. Räucherlachs (Serviervorschlag)

    Räucherlachs vorgeschnitten

    8,85 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=44,25 € / 1 Kg)
    Die rosaroten Scheiben unseres Räucherlachses sind zart und leicht rauchig im Geschmack. Gräten, Haut und Flossen sind entfernt. Erfahren Sie mehr
  21. Rotbarsch heißgeräuchert 500 g

    Rotbarsch geräuchert 500 g

    12,30 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=24,60 € / 1 Kg)
    Der Rotbarsch (mit Haut und Gräten) ist sehr fest und leicht rauchig im Geschmack. Erfahren Sie mehr
  22. Sockeye Wildlachs kaltgeräuchert vorgeschnitten (Serviervorschlag)

    Sockeye Wildlachs kaltgeräuchert, vorgeschnitten 150 g

    9,90 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=66,00 € / 1 Kg)
    Das rote Fleisch vom Sockeye ist sehr zart und kräftig im Geschmack. Erfahren Sie mehr
  23. Kieler Sprotten 250g

    Sprotten 250 g

    5,65 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=22,60 € / 1 Kg)
    Die Sprotten sind zart im Fleisch, welches einen hohen Fettanteil besitzt. Im Geschmack sind sie herzhaft rauchig. Sie werden in Holzkisten versendet. Erfahren Sie mehr
  24. Stremellachs mit Pfeffer 500g (Serviervorschlag)

    Stremellachs heißgeräuchert mit Pfeffer 500 g

    19,95 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=39,90 € / 1 Kg)
    Der Stremellachs mit Pfeffer ist ein zartes Lachsfilet auf der Haut mit einer körnigen Pfefferauflage. Der Geschmack ist leicht scharf und rauchig. Erfahren Sie mehr
  25. Stremellachs heißgeräuchert natur 500 g (Serviervorschlag)

    Stremellachs heißgeräuchert natur 500 g

    19,95 €
    inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=39,90 € / 1 Kg)
    Der Stremellachs natur ist ein zartes Lachsfilet auf der Haut mit leichtem Raucharoma. Erfahren Sie mehr
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