Sehr geehrte Damen und Herren,

in der Nacht von 24. auf 25. Dezember 2012 sind Produktionsräume der Firma "Hagenah", von der wir unser ganzes Sortiment beziehen, komplett abgebrannt. BILD und NDR berichteten darüber. Unter diesen Umständen musste der ganze Betrieb vorläufig eingestellt werden. Wir arbeiten unter Hochdruck an einer Lösung und bitten Sie um etwas Geduld. Möchten Sie informiert werden wann es bei uns wieder los geht? Tragen Sie Ihre Emailadresse in unserem Newsletterdienst ein. Wir werden Sie über die Entwicklung der Situation informieren.

Die Hamburger Fischwerker

Feinschmecker-Fisch & Meeresfrüchte Frisch aus dem Netz

Premium-Räucherlachs

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Grundpreis: 43,00 € / 1 Kg

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    In diesem Räucherlachs steckt das ganze Herzblut unseres Räuchermeisters. Dieser stets frisch veredelte Norweger wird über Buchenholz viele Stunden geräuchert und anschließend portioniert.
    Der zarte, leicht rauchige Geschmack dieses Produkts wird von vielen zufriedenen Kunden aus Hamburg als einer der besten seiner Art gelobt.

    Räucherlachs (Serviervorschlag)

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    • Räucherlachs 1 kg

    Details

    Der zarte, leicht rauchige Geschmack dieses Produkts wird von vielen zufriedenen Kunden aus Hamburg als einer der besten seiner Art gelobt.

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    Zusatzinformation

    Lateinische Bezeichnung Salmo salar
    Lagertemperatur +2°C bis +7°C
    Haltbarkeit 14 Tage
    Herkunft Hamburg / Hagenah
    Unser Produkt enthält durchschnittlich pro 100 g:
    Brennwert 170 kcal / 714 kJ
    Protein (Eiweiß) 21,6 g
    Fett 9,3 g

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